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『因為愛第118集-洋蔥豆豉炒豬肉+烤花椰菜』

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拍這支影片的時候老劉忍不住問我『你確定要拍這麼簡單做的做菜影片嗎?』

『要啊!我覺得這就是真實的生活感啊!』我邊備料邊說。

『我們反映的是真實的生活,最近有誰不忙』我加碼再說。

年節將近我們都非常忙碌,所以利用不同的烹調方式分開進行料理,真的是可以讓我們節省許多時間跟力氣。

但是不管忙不忙,說真的這兩道料理很值得你做來吃,因為實在是太~好~吃~了,真的好下飯喔!

我們趕快來做菜吧!

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『洋蔥豆豉炒豬肉+烤花椰菜 食材表』:

烤綠丶白花椰菜 370g

鹽巴適量
胡椒鹽適量
橄欖油適量

烤箱溫度設定180度放在中層,烤15分鐘,即可。

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洋蔥半顆 130g
青糯米椒 丶紅辣椒3條 35g
蒜頭 3瓣
豬後腿中里肌 230g

醃料:
醬油30ml
米酒15ml
香油5ml
蒜泥少許
糖5g
片粟粉少許

調味料:
乾豆豉1小匙
米酒少許

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用美食記錄生活,收集味蕾上的許多感動 一道料理,一個故事,一種心情...
嗨~我是阿嬌,他是老劉,我做菜,他拍攝,我們一起經營生活,歡迎你和我們一起做菜過生活~來做菜吧! 工作事宜請聯絡:老劉 0933717691 謝謝 Email : [email protected]
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